Wielu z nas coraz częściej decyduje się na dietę wegetariańską. Powody rezygnacji z mięsa w codziennym żywieniu są różne - od kwestii zdrowotnych, przez ekologię i chęć ukrócenia cierpienia zwierząt. Co więcej, dobrze ułożona dieta wegetariańska to sposób na uniknięcie wielu chorób cywilizacyjnych i utrzymanie organizmu w dobrej kondycji przez wiele jednak, że dieta wegetariańska wymaga znacznie więcej uwagi i planowania niż żywienie oparte na mięsie. Ponieważ rezygnując z wołowiny, drobiu czy baraniny pozbawiamy nasz organizm cennego źródła białka, musimy pamiętać, aby uzupełniać je w inny sposób - z produktów roślinnych czy nabiału. Należy pamiętać także o uzupełnianiu żelaza - to pochodzące z produktów niemięsnych charakteryzuje się niższą wchłanialnością. Warto zatem ją poprawić choćby przez suplementację witaminą jednak ułatwić przejście na dietę wegetariańską, bądź też umożliwić Wam jej sprawdzenie na własnym organizmie, przygotowaliśmy tydzień bezmięsny w ramach naszych 7-dniowych wyzwań. Gorąco polecamy zapoznanie się z naszym jadłospisem - dzięki temu będziecie mogli sami zdecydować, na ile dieta bezmięsna jest tym, czego potrzebuje Wasze ciało!Propozycja jadłospisu od Dr Gaja stanowi przykład zdrowego stylu odżywiania. Jadłospis spełnia zapotrzebowanie energetyczne na poziomie 1700 kcal dziennie i stanowi alternatywne do tradycyjnego sposobu odżywiania się, kierowaną wyłącznie do osób zdrowych i pełnoletnich. Jadłospis został ułożony przez dietetyka aczkolwiek każda osoba, która chciałby wdrożyć wskazany Jadłospis powinna uprzednio skontaktować się z lekarzem i/lub dietetykiem, a z pewnością powinna zapoznać się ze składem oferowanych w ramach niniejszego Jadłospisu produktów Dr do pobrania w formie PDFPoniedziałekŚNIADANIE 08:30KANAPKI Z ORZECHOWYM TWAROŻKIEM Chleb żytni razowy - 90 g (3 x Kromka) Orzechy włoskie - 30 g (2 x Łyżka) Ser twarogowy półtłusty - 40 g ( x Opakowanie) PROOCZYSZCZENIE 1 SASZETKA DRGAJA Czas przygotowania: 15 minut Posiekaj orzechy. Rozdrobnij widelcem twaróg, a następnie wymieszaj z orzechami. Nałóż twarożek na pieczywo. Posyp kanapkę ProOczyszczeniem . DRUGIE ŚNIADANIE 11:30WAFLE RYŻOWE Z "DOMOWĄ NUTELLĄ" Awokado - 70 g ( x Sztuka) Kakao 16%, proszek - 20 g (2 x Łyżka) Wafle ryżowe naturalne (z ryżu brązowego) - 20 g (2 x Sztuka) MIÓD MANUKA 0,5 ŁYŻKI Czas przygotowania: 10 minut Dojrzałe awokado rozdrobnij widelcem. Dodaj kakao i miód manuka, dokładnie wymieszaj składniki. Posmaruj wafle pastą. Ciekawostka - Najcięższy ziemniak świata ważył aż 49 kg!OBIAD 14:30WEGETARIAŃSKI GULASZ Z SOCZEWICY (PRZEPIS NA 2 PORCJE)Zjedz 1 z 2 porcji Cebula - 50 g ( x Sztuka) Cukinia - 200 g ( x Sztuka) Soczewica zielona - 108 g (9 x Łyżka) Pomidory z puszki (krojone) - 200 g (2 x Porcja) Czas przygotowania: 30 minut Soczewicę ugotuj. Cebulę i cukinię podsmaż na oleju. Dodaj pomidory z puszki. Gdy warzywa będą miękkie dodaj odsączoną soczewicę. Dopraw słodką papryką w proszku, oregano, solą i pieprzem. ZIEMNIAKI UGOTOWANE TŁUCZONE Ziemniaki - 140 g (2 x Sztuka) Czas przygotowania: 20 minut Ugotuj ziemniaki. Pognieć ziemniaki tłuczkiem na gładką masę. OGÓRKI KISZONE Ogórek kwaszony - 120 g (2 x Sztuka) Czas przygotowania: 5 minut Zjedz jako dodatek do dania głównego. PODWIECZOREK 17:30 Morele, suszone - 24 g (3 x Sztuka) Banan - 120 g (1 x Sztuka) Czas przygotowania: 1 minutPROSKURCZ DRGAJA 1 SASZETKA Czas przygotowania: 2 minut Zawartość saszetki rozpuścić w 20-30 ml gorącej wody (70 - 90°C), mieszać do całkowitego rozpuszczenia, dolać zimnej wody i wypić. Mogący pojawić się osad jest zjawiskiem naturalnym i nie wpływa na jakość produktu. KOLACJA 20:30KANAPKI Z TOFU- TWAROŻKIEM (PRZEPIS NA 2 PORCJE)Zjedz 1 z 2 porcji Chleb żytni razowy - 120 g (4 x Kromka) Cytryna - 40 g ( x Sztuka) Rzodkiewka - 60 g (4 x Sztuka) Szczypiorek - 10 g (2 x Łyżeczka) Tofu naturalne (fortyfikowane Ca) - 180 g (1 x Opakowanie) Nasiona chia - 10 g (2 x Łyżeczka) OLEJ RZEPAKOWY OD DRGAJA 2 ŁYŻKI Czas przygotowania: 15 minut Zmiel nasiona chia w młynku. Zmiksuj tofu z olejem, solą, pieprzem i wyciśniętym sokiem z cytryny. Pokrój drobno szczypiorek i rzodkiewkę. Wymieszaj warzywa z twarożkiem. Posmaruj chleb twarożkiem i posyp nasionami chia. WtorekŚNIADANIE 08:30OWSIANKA Z JABŁKIEM I RODZYNKAMI Jabłko - 150 g (1 x Sztuka) Jogurt naturalny - 250 g ( x Łyżka) Płatki owsiane - 40 g (4 x Łyżka) Rodzynki, suszone - 15 g (1 x Łyżka) Cynamon - 3 g ( x Łyżeczka) PROOCZYSZCZENIE 1 SASZETKA DRGAJA Czas przygotowania: 5 minut Płatki owsiane wymieszaj z jogurtem oraz ProOczyszczeniem. Pokrój jabłko i razem z rodzynkami dodaj do owsianki. Całość posyp cynamonem. DRUGIE ŚNIADANIE 11:30KANAPKI Z GUACAMOLE Awokado - 70 g ( x Sztuka) Chleb żytni razowy - 90 g (3 x Kromka) Czosnek - 5 g (1 x Ząbek) Papryka czerwona - 105 g ( x Sztuka) Sok cytrynowy - 6 g (1 x Łyżka) MIKSTURA OLEI HEPA OD DRGAJA 0,5 ŁYŻKI Czas przygotowania: 10 minut Zmiksuj awokado z czosnkiem, sokiem z cytryny, Miksturą Olei Hepa i przyprawami. Posmaruj chleb pastą. Zjedz z pokrojoną papryką. OBIAD 14:30WEGETARIAŃSKI GULASZ Z SOCZEWICY (PRZEPIS NA 2 PORCJE)Zjedz 1 z 2 porcji Potrawa powinna być już gotowa. Przepis znajdziesz UGOTOWANE TŁUCZONE Ziemniaki - 210 g (3 x Sztuka) Czas przygotowania: 20 minut Ugotuj ziemniaki. Pognieć ziemniaki tłuczkiem na gładką masę. OGÓRKI KISZONE Ogórek kwaszony - 120 g (2 x Sztuka) Czas przygotowania: 5 minut Zjedz jako dodatek do dania głównego. Ciekawostka - Koper uważany był za roślinę magiczną: wierzono, że chroni przed piorunami i złymi 17:30PROSKURCZ DRGAJA 1 SASZETKA Zawartość saszetki rozpuścić w 20-30 ml gorącej wody (70 - 90°C), mieszać do całkowitego rozpuszczenia, dolać zimnej wody i wypić. Mogący pojawić się osad jest zjawiskiem naturalnym i nie wpływa na jakość produktu. Ciastko owsiane - 12 g (1 x Sztuka) KOLACJA 20:30SAŁATKA MAKARONOWA Z TUŃCZYKIEM (PRZEPIS NA 2 PORCJE)Zjedz 1 z 2 porcji Makaron penne (pełnoziarnisty) - 70 g (1 x Szklanka) Oliwki czarne - 30 g (2 x Łyżka) Rukola - 40 g (2 x Garść) Słonecznik, nasiona, łuskane - 10 g (1 x Łyżka) Tuńczyk w oleju - 170 g (1 x Opakowanie) Pomidory koktajlowe - 200 g (10 x Sztuka) Czas przygotowania: 20 minut Makaron ugotuj al' dente. Wyłóż go na płaski talerz. Na makaron połóż warstwę opłukanej rukoli, potem przekrojone pomidorki i oliwki. Rybę odsącz od oleju (ten zlej do szklanki). Wyłóż rybę jako kolejną warstwę. Olej dopraw i skrop sałatkę. Całość oprósz uprażonym na suchej patelni słonecznikiem. ŚrodaŚNIADANIE 08:30JEDWABISTY OMLET NA SZPINAKU Chleb żytni razowy - 60 g (2 x Kromka) Jaja kurze całe - 112 g (2 x Sztuka) Pomidor - 120 g (1 x Sztuka) Szpinak - 25 g (1 x Garść) Pieprz czarny mielony - 1 g (1 x Szczypta) Sól himalajska - 1 g (1 x Szczypta) OLEJ RZEPAKOWY OD DRGAJA 2 ŁYŻKI Czas przygotowania: 15 opiecz w tosterze/ opiekaczu/ na patelni. Wyłóż na niego szpinak. Patelnię posmaruj olejem i rozgrzej. Jajka wybij do miseczki i roztrzep widelcem. Wylej je na patelnię. Jak się zetną rozdziel omlet na pół i każdą z części złóż „w kosteczkę” tak by zmieściła się na kromce chleba. omlet na chleb. Pomidora pokrój na cząstki i zjedz z grzankami. Dopraw ulubionymi przyprawami. DRUGIE ŚNIADANIE 11:30SMOOTHIE BOWL MALINOWE Jogurt naturalny - 60 g (3 x Łyżka) Maliny - 120 g (2 x Garść) Miód pszczeli - 24 g (1 x Łyżka) Płatki owsiane - 25 g ( x Łyżka) Truskawki - 70 g (1 x Garść) Wiórki kokosowe - 3 g ( x Łyżka) Mięta (świeża) - 1 g (1 x Łyżka) Len, nasiona - 5 g (1 x Łyżeczka) PROURODA 1 SASZETKA DRGAJA Czas przygotowania: 7 minut Na dekorację odłóż kilka malin, 1 truskawkę pół łyżki płatków owsianych, łyżeczkę wiórków kokosowych i siemienia lnianego oraz listki mięty. Pozostałe składniki zmiksuj blenderem. Przelej do miseczki, udekoruj i zjedz od razu. OBIAD 14:30PIEROGI RUSKIE (PRZEPIS NA 2 PORCJE)Zjedz 1 z 2 porcji Cebula - 50 g ( x Sztuka) Mąka pszenna, typ 500 - 204 g (17 x Łyżka) Ser twarogowy półtłusty - 100 g ( x Opakowanie) Ziemniaki - 140 g (2 x Sztuka) Czas przygotowania: 50 minut Z mąki usyp kopczyk i zrób w nim dołek do którego należy dodawać partiami gorącą wodę (około szklanka 150 ml). Ciasto powinno mieć elastyczną konsystencję. Cebulę pokrój drobno i zeszklij na oleju. Twaróg i ziemniaki przetrzyj przez praskę i podaj do nich cebulę. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Ciasto pierogowe rozwałkuj na grubość około 2 - 3 mm i wycinaj szklaną krążki. Pamiętaj, żeby dokładnie zlepić brzegi pierogów podczas lepienia. Pierogi wrzucaj na osolony wrzątek z dodatkiem oleju. Gotuj przez około 1 minutę od momentu wypłynięcia na powierzchnię. SAŁATKA POMIDOROWA OLEJ RZEPAKOWY OD DRGAJA 2 ŁYŻKI Pomidor - 300 g ( x Sztuka) Szczypiorek - 5 g (1 x Łyżeczka) Czas przygotowania: 10 minut Pomidory sparz gorącą wodą i pokrój w ćwiartki. Posiekaj Szczypiorek. Posyp pomidory szczypiorkiem, polej olejem i delikatnie posól. PODWIECZOREK 17:30 Migdały - 15 g (1 x Łyżka) KOLACJA 20:30KANAPKA Z MOZZARELLĄ I POMIDOREM Chleb żytni razowy - 60 g (2 x Kromka) Kiełki lucerny - 16 g (2 x Łyżka) Masło ekstra - 5 g (1 x Łyżeczka) Pomidor - 60 g ( x Sztuka) Sałata - 10 g (2 x Liść) Ser, mozzarella - 15 g (1 x Porcja) MIKSTURA OLEI CARDIO DRGAJA 2 ŁYŻKI Czas przygotowania: 5 minut Posmaruj chleb masłem. Nałóż pozostałe składniki. Pokrop Miksturą Olei. CzwartekŚNIADANIE 08:30OWSIANKA Z KAROBEM Banan - 120 g (1 x Sztuka) Jogurt naturalny - 150 g ( x Łyżka) Płatki owsiane - 40 g (4 x Łyżka) Karob (mączka chleba świętojańskiego) - 6 g (1 x Łyżeczka) PROOCZYSZCZENIE 1 SASZETKA DRGAJA Czas przygotowania: 5 minut Płatki wymieszaj z jogurtem, karobem i ProOczyszczeniem. Dodaj pokrojonego banana. Ciekawostka - Wzmianka w Biblii dotycząca spożywania przez Jana Chrzciciela szarańczy najprawdopodobniej odnosi się do strąków karobowych. Stąd tez jego inne nazwy: szarańczyn czy chleb ŚNIADANIE 11:30KANAPKI Z SEREM ŻÓŁTYM Chleb żytni razowy - 60 g (2 x Kromka) Masło ekstra - 5 g (1 x Łyżeczka) Pomidor - 60 g ( x Sztuka) Sałata - 20 g (4 x Liść) Ser, gouda tłusty - 30 g (2 x Plasterek) Czas przygotowania: 5 minut Posmaruj chleb masłem. Nałóż na chleb sałatę, ser i pomidora. SOK POMARAŃCZOWO-GREJPFRUTOWY Sok pomarańczowo-grejpfrutowy - 250 g (1 x Szklanka) OBIAD 14:30PIEROGI RUSKIE (PRZEPIS NA 2 PORCJE)Zjedz 1 z 2 porcjiPotrawa powinna być już gotowa. Przepis znajdziesz powyżej. Sok jabłkowy - 250 g (1 x Szklanka) PODWIECZOREK 17:30PROSKURCZ DRGAJA 1 SASZETKACzas przygotowania: 2 minut Zawartość saszetki rozpuścić w 20-30 ml gorącej wody (70 - 90°C), mieszać do całkowitego rozpuszczenia, dolać zimnej wody i wypić. Mogący pojawić się osad jest zjawiskiem naturalnym i nie wpływa na jakość produktu. Ciastko owsiane - 12 g (1 x Sztuka) KOLACJA 20:30SAŁATKA GRECKA Cebula - 50 g ( x Sztuka) Chleb żytni razowy - 60 g (2 x Kromka) Ogórek - 80 g (2 x Sztuka) Oliwki zielone, marynowane, konserwowe - 30 g (2 x Łyżka) Pomidor - 120 g (1 x Sztuka) Sałata - 30 g (6 x Liść) Ser typu "Feta" - 50 g (1 x Porcja) MIKSTURA OLEI CARDIO DRGAJA 2 ŁYŻKI Czas przygotowania: 10 minut Porwij sałatę na kawałki. Pokrój pomidora, ogórka, cebulę, ser. Wymieszaj wszystkie składniki , dopraw do smaku, polej Miksturą Olei DrGaja. Podaj z pieczywem. PiątekŚNIADANIE 08:30OMLET OREO Jaja kurze całe - 56 g (1 x Sztuka) Jogurt naturalny, 2% tłuszczu - 20 g (1 x Łyżka) Maliny - 60 g (1 x Garść) Olej rzepakowy - 5 g ( x Łyżka) Ser twarogowy półtłusty - 50 g ( x Opakowanie) Ksylitol - 14 g (2 x Łyżeczka) Kakao niskotłuszczowe - 5 g ( x Łyżka) Ekstrakt waniliowy (alkoholowy) - 3 g (1 x Łyżeczka) Mąka owsiana (pełnoziarnista) - 15 g (1 x Łyżka) Czas przygotowania: 20 minut Przygotuj białą masę: wymieszaj twaróg z jogurtem i ekstraktem waniliowym. Rozmieszaj jajka, następnie dodaj pozostałe składniki na omleta. Wymieszaj dokładnie do konsystencji gęstej śmietany. Dodaj wody jeśli będzie taka potrzeba. Rozsmaruj tłuszcz na patelni i smaż omleta (patelnia o małej średnicy). Usmażonego omleta przekrój na pół. Przełóż placki masą twarogową (zostaw część na wierzch). Pozostałą masę twarogową rozsmaruj na wierzchu omleta i przyozdób malinami. DRUGIE ŚNIADANIE 11:30CZERWONE ODŻYWCZE SMOOTHIE Banan - 120 g (1 x Sztuka) Maliny, mrożone - 60 g ( x Opakowanie) Truskawki, mrożone - 100 g (1 x Porcja) Orzechy nerkowca (bez soli) - 15 g (1 x Łyżka) Woda mineralna niegazowana - 125 g ( x Szklanka) WITAMINA C PRO DRGAJA 1 SASZETKA Czas przygotowania: 6 minut Zmiksuj składniki w blenderze. OBIAD 14:30DORSZ DUSZONY W PORACH Z BROKUŁEM I POMIDOROWĄ KASZĄ JAGLANĄ Brokuły - 100 g ( x Sztuka) Cytryna - 80 g (1 x Sztuka) Dorsz, świeży, filety bez skóry - 100 g (1 x Porcja) Kasza jaglana - 65 g (5 x Łyżka) Koncentrat pomidorowy, 30% - 25 g (1 x Łyżka) Por - 140 g (1 x Sztuka) Sól biała - 2 g (2 x Szczypta) MIKSTURA OLEI CARDIO DRGAJA 2 ŁYŻKI Czas przygotowania: 35 minut Rybę dopraw i obłóż plastrami cytryny, a następnie wyłóż do naczynia żaroodpornego. Pora pokrój i dodaj do ryby. Całość piecz około 30 minut w 180 stopniach. Kaszę ugotuj do miękkości, dodaj przecier i dopraw. Brokuła ugotuj na parze. Zjedz rybę z kaszą i brokułem. Polej całość 2 łyżkami Mikstury Olei DrGaja. PODWIECZOREK 17:30PROMAGNEZ 1 SASZETKACzas przygotowania: 1 minut1. Zawartość saszetki rozpuścić w 20-30 ml gorącej wody (70 - 90°C), mieszać do całkowitego rozpuszczenia, dolać zimnej wody i wypić. Mogący pojawić się osad jest zjawiskiem naturalnym i nie wpływa na jakość CYTRUSOWO - ORZECHOWA Grejpfrut - 220 g (1 x Sztuka) Pomarańcza - 200 g (1 x Sztuka) Orzechy nerkowca (bez soli) - 15 g (1 x Łyżka) Czas przygotowania: 7 minut Owoce podziel na cząstki i wymieszaj z orzechami. KOLACJA 20:30SAŁATKA MAKARONOWA Z TUŃCZYKIEM (PRZEPIS NA 2 PORCJE)Zjedz 1 z 2 porcji Makaron penne (pełnoziarnisty) - 70 g (1 x Szklanka) Oliwki czarne - 30 g (2 x Łyżka) Rukola - 40 g (2 x Garść) Słonecznik, nasiona, łuskane - 10 g (1 x Łyżka) Tuńczyk w oleju - 170 g (1 x Opakowanie) Pomidory koktajlowe - 200 g (10 x Sztuka) Czas przygotowania: 20 minut Makaron ugotuj al' dente. Wyłóż go na płaski talerz. Na makaron połóż warstwę opłukanej rukoli, potem przekrojone pomidorki i oliwki. Rybę odsącz od oleju (ten zlej do szklanki). Wyłóż rybę jako kolejną warstwę. Olej dopraw i skrop sałatkę. Całość oprósz uprażonym na suchej patelni słonecznikiem. SobotaŚNIADANIE 08:30JAJECZNICA Z POMIDORAMI Chleb żytni razowy - 90 g (3 x Kromka) Jaja kurze całe - 112 g (2 x Sztuka) Olej rzepakowy - 5 g ( x Łyżka) Pomidor - 120 g (1 x Sztuka) Czas przygotowania: 10 minut Usmaż jajecznicę na rozgrzanym tłuszczu. Pokrój pomidor. Podaj jajecznicę z chlebem i pomidorem. Jabłko - 150 g (1 x Sztuka) DRUGIE ŚNIADANIE 11:30SMOOTHIE POMARAŃCZA - MANGO Mango - 140 g ( x Sztuka) Pomarańcza - 400 g (2 x Sztuka) WITAMINA C PRO DRGAJA 1 SASZETKA Czas przygotowania: 5 minut Zmiksuj składniki w blenderze. Czy wiesz, że... - Brokuły dobrze znoszą kilkustopniowe mrozy i mogą rosnąć na polu aż do połowy 14:30ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA (PRZEPIS NA 2 PORCJE)Zjedz 1 z 2 porcji Brokuły, mrożone - 150 g ( x Opakowanie) Cebula - 100 g (1 x Sztuka) Czosnek - 5 g (1 x Ząbek) Olej rzepakowy - 15 g ( x Łyżka) Pieczarka uprawna, świeża - 120 g (6 x Sztuka) Pomidor - 360 g (3 x Sztuka) Ser typu "Feta" - 50 g (1 x Porcja) Ziemniaki - 350 g (5 x Sztuka) Czas przygotowania: 45 minut Podduś pieczarki na oleju. Dodaj posiekaną cebulkę i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Ugotowane ziemniaki wyłóż na dnie naczynia żaroodpornego. Dodaj ugotowane brokuły, plasterki pomidorów. Pokrusz ser feta. Zalej sosem pieczarkowym. Ułóż dwie identyczne warstwy. Zapiecz w piekarniku. Gruszka - 130 g (1 x Sztuka) PODWIECZOREK 17:30 Orzechy włoskie - 15 g (1 x Łyżka) Ciastko owsiane - 12 g (1 x Sztuka) Czas przygotowania: 5 minut Zjedz jako przekąskę. KOLACJA 20:30KANAPKI Z TOFU- TWAROŻKIEM (PRZEPIS NA 2 PORCJE)Zjedz 1 z 2 porcji Chleb żytni razowy - 120 g (4 x Kromka) Cytryna - 40 g ( x Sztuka) Rzodkiewka - 60 g (4 x Sztuka) Szczypiorek - 10 g (2 x Łyżeczka) Tofu naturalne (fortyfikowane Ca) - 180 g (1 x Opakowanie) Nasiona chia - 10 g (2 x Łyżeczka) OLEJ RZEPAKOWY OD DRGAJA 2 ŁYŻKI Czas przygotowania: 15 minut Zmiel nasiona chia w młynku. Zmiksuj tofu z olejem, solą, pieprzem i wyciśniętym sokiem z cytryny. Pokrój drobno szczypiorek i rzodkiewkę. Wymieszaj warzywa z twarożkiem. Posmaruj chleb twarożkiem i posyp nasionami chia. NiedzielaŚNIADANIE 08:30KANAPKI Z PASTĄ JAJECZNĄ Chleb żytni razowy - 60 g (2 x Kromka) Jaja kurze całe - 56 g (1 x Sztuka) Ogórek - 40 g (1 x Sztuka) Olej rzepakowy - 10 g (1 x Łyżka) Papryka czerwona - 70 g ( x Sztuka) Pietruszka, liście - 12 g (2 x Łyżeczka) Szczypiorek - 20 g (4 x Łyżeczka) Czas przygotowania: 20 minut Pokrój ugotowane jajko i rozdrobnij widelcem na pastę. Dodaj startej papryki, ogórka, pokrojonej na drobno pietruszki i szczypiorku. Dopraw solą, kurkumą, pieprzem, opcjonalnie papryczką chili. Dodaj olej i wymieszaj. Posmaruj chleb pastą. DRUGIE ŚNIADANIE 11:30SAŁATKA OWOCOWA Ananas - 80 g (1 x Plaster) Jabłko - 150 g (1 x Sztuka) Kiwi - 150 g (2 x Sztuka) Nektarynka - 100 g (1 x Sztuka) WITAMINA C PRO DRGAJA 1 SASZETKA Czas przygotowania: 5 minut Pokrój owoce. Wymieszaj wszystkie składniki. OBIAD 14:30ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA (PRZEPIS NA 2 PORCJE)Zjedz 1 z 2 porcjiPotrawa powinna być już gotowa. Przepis znajdziesz SOK WARZYWNO- OWOCOWY Burak - 100 g (1 x Sztuka) Cytryna - 40 g ( x Sztuka) Jabłko - 300 g (2 x Sztuka) Marchew - 45 g (1 x Sztuka) Seler naciowy - 90 g (2 x Łodyga) Czas przygotowania: 0 minut Umyj, obierz i pokrój składniki. Przepuść warzywa i owoce przez sokowirówkę/ wyciskarkę. PODWIECZOREK 17:30 Pomarańcza - 400 g (2 x Sztuka) Czas przygotowania: 1 minutPROMAGNEZ 1 SASZETKACzas przygotowania: 1 minut1. Zawartość saszetki rozpuścić w 20-30 ml gorącej wody (70 - 90°C), mieszać do całkowitego rozpuszczenia, dolać zimnej wody i wypić. Mogący pojawić się osad jest zjawiskiem naturalnym i nie wpływa na jakość 20:30SAŁATKA CAPRESE ZE SZPINAKIEM Oregano (suszone) - 1 g ( x Łyżeczka) Pomidor - 60 g ( x Sztuka) Ser, mozzarella - 45 g (3 x Porcja) Szpinak - 50 g (2 x Garść) MIKSTURA OLEI CARDIO DRGAJA 2 ŁYŻKI Czas przygotowania: 10 minut Ser i pomidor pokrój w plastry i ułóż na liściach szpinaku. Skrop Miksturą Olei Cardio i posyp oregano.
Dieta bananowa a odchudzanie. Trzydniowa dieta bananowa pozwala zrzucić nawet 3 kg, a dieta trwająca tydzień obniża wagę nawet o 4-5 kg. Efekty zależą jednak od tego, jak ściśle przestrzegany będzie jadłospis. Na miesięcznej diecie bananowej można schudnąć nawet 7 kg, ale tylko wtedy, gdy pozostałe posiłki nie są zbyt
Dieta kopenhaska ma zapewniać znaczną redukcję wagi w krótkim czasie. Jednak mimo oczywistych wad od dłuższego czasu cieszy się ona sporą popularnością. Wyjaśniamy, na czym polega dieta kopenhaska i czy jest bezpieczna dla tego artykułu dowiesz się:czym jest dieta kopenhaska,jakie są główne zasady diety kopenhaskiej,jak wygląda jadłospis przy diecie kopenhaskiej,jakie są efekty diety kopenhaskiej,jakie skutki uboczne może powodować dieta też: Dieta dr. Dąbrowskiej – skąd popularność tej diety i jakie są jej główne zasady? Dla kogo ta restrykcyjna dieta owocowo-warzywna?Dieta kopenhaska – najważniejsze informacjeDieta kopenhaska jest jedną z najbardziej rygorystycznych diet, jaką kiedykolwiek stworzono. Jej główną zasadą jest spożywanie posiłków, których łączna wartość energetyczna nie przekracza 1000 kalorii, choć zwykle oscyluje w granicach 600-800 kalorii. To bardzo restrykcyjny model żywienia, ponoć powstały w jednym z kopenhaskich szpitali, który jest zaliczany do tak zwanych diet alternatywnych – w tej grupie znajduje się między innymi słynna proteinowa dieta Dukana. Dieta kopenhaska trwa 13 dni – przez ten czas należy ściśle przestrzegać rozpisanego jadłospisu, a jakiekolwiek odstępstwa są zakazane i oznaczają konieczność ponownego przystąpienia do diety. Na czym polega dieta kopenhaska? Główne zasadyDieta kopenhaska wiąże się z przestrzeganiem kilku niezwykle restrykcyjnych zasad:dzienny jadłospis składa się z trzech posiłków,śniadanie należy zjeść między 8:00 a 9:00, obiad między 12:00 a 14:00, natomiast kolację między 17:00 a 18:00 (dopuszczalne są 30-minutowe odstępstwa),zakazane jest spożywanie jakiegokolwiek alkoholu, słodyczy i produktów zbożowych,zabronione jest podjadanie między posiłkami i dodawanie potraw do jadłospisu,każdego dnia należy wypisać co najmniej 1,5 litra niegazowanej wody ważne, po zakończonej diecie kopenhaskiej można ją powtórzyć najwcześniej po dwóch kopenhaska – jadłospisW diecie kopenhaskiej obowiązuje konkretny jadłospis, który został rozpisany na 13 dni. Łącznie przygotowano siedem zestawów, więc większość z nich powtarza się w drugim tygodniu dietyŚniadanieObiadKolacjaDzień 1. i kawa z kostką cukru2 jajka na twardo, szklanka gotowanego szpinaku, pomidorbefsztyk wołowy, 5 liści sałaty z łyżką oliwy i sokiem z cytrynyDzień 2. i kawa z kostką cukrubefsztyk wołowy, 5 liści sałaty z łyżką oliwy i sokiem z cytryny, surowy owocplaster chudej wędliny, 2/3 szklanki jogurtu naturalnegoDzień 3. i kawa z kostką cukru, grzankaszklanka gotowanego szpinaku, pomidor, surowy mały owoc2 jajka na twardo, plaster chudej wędliny, 5 liści sałaty z łyżką oliwy i sokiem z cytrynyDzień 4. i kawa z kostką cukrujajko na twardo, tarta marchewka, mały twarożek lub serek wiejskipół szklanki kompotu owocowego bez cukru, 2/3 szklanki jogurtu naturalnegoDzień 5. i duża starta marchewka z sokiem z cytrynychuda gotowana lub smażona bez tłuszczu ryba z dodatkiem soku z cytrynybefsztyk wołowy, 5 liści sałaty, 6-8 główek gotowanych brokułówDzień 6. i kawa z kostką cukru, grzankagotowana lub duszona pierś z kurczaka, 5 liści sałaty z łyżką oliwy i sokiem z cytryny2 jajka na twardo, duża marchewDzień bez cukru (najlepiej zielona)pierś kurczaka grillowana lub z piekarnika, świeży owocnicW zależności od potrzeb dopuszcza się zamianę obiadu i kolacji, ale wyłącznie w ramach jednego dnia. Każde inne odstępstwo jest zakazane – w takim przypadku należy ponownie przystąpić do diety, ale nie wcześniej niż po upływie 3 miesięcy. Po zakończeniu diety kopenhaskiej zaleca się kontynuowanie diety niskokalorycznej – na przykład 1000 jednak należy zauważyć, jadłospis w diecie kopenhaskiej jest nie tylko bardzo monotonny, ale przede wszystkim niedoborowy – zarówno w energię, jak i podstawowe substancje odżywcze. Stawia to dietę kopenhaską w zdecydowanej opozycji do innych modeli żywienia – na przykład diety DASH uznawanej za najzdrowszą na świecie czy nawet diety paleo, inspirowaną sposobem żywienia naszych praprzodków żyjących w czasach prehistorycznych, której także zarzuca się ryzyko powstawania kopenhaska – efektyNajważniejszym efektem stosowania diety kopenhaskiej – z punktu widzenia osób odchudzających się – jest wyraźna utrata wagi w bardzo krótkim czasie. Ile można schudnąć na diecie kopenhaskiej? Okazuje się, że w ciągu 13 dni diety spadek masy ciała może wynieść od 5 do 8 kilogramów. Dla porównania, za najbezpieczniejsze tempo odchudzania uznaje się od 0,5 do 1 kilograma tygodniowo. Jednak redukcja wagi to nie jedyne efekty diety kopenhaskiej – choć pozostałe przez specjalistów są określane wprost jako skutki uboczne. Jakie wady ma dieta kopenhaska?Dieta 13-dniowa kopenhaska może kusić obietnicą szybkiej utraty zbędnych kilogramów. Zwolennicy tego modelu żywienia przekonują, że nie da się doprowadzić do niedoborów w niecałe dwa tygodnie, ale nie wszyscy zdają sobie sprawę, że ten okres wystarczy, by spowolnić przemianę materii, osłabić organizm i wyrobić niezdrowe nawyki. Jakie skutki uboczne ma dieta kopenhaska? Najważniejsze wady tego sposobu żywienia to:zbyt niska kaloryczność – drastyczny spadek wartości energetycznej spożywanych posiłków może powodować zaparcia i zasłabnięcia oraz przyczynić się do spowolnienia przemiany materii. Ponadto niewystarczająca podaż kalorii sprawia, że organizm zaczyna pobierać energię z tkanek mięśniowych, co przejawia się trudnościami w wykonywaniu nawet prostych czynności;zakwaszenie organizmu – dieta kopenhaska jest niezbilansowana i zawiera minimalną ilość węglowodanów. Konsekwencją jej stosowania może być zakwaszenie organizmu, które objawia się wzdęciami, zgagą, bólami głowy, mięśni i stawów, uczuciem wyczerpania, ogólną nerwowością oraz ociężałością;utrata przede wszystkim wody – niewiele osób zdaje sobie sprawę, że przy diecie kopenhaskiej organizm traci głównie wodę;efekt jo-jo – każda drastycznie niskokaloryczna dieta to większe ryzyko wystąpienia efektu jo-jo;pogorszenie samopoczucia – osoby na diecie kopenhaskiej często zmagają się z osłabieniem, zmęczeniem i kopenhaska to obietnica zdumiewających efektów w zaskakująco krótkim czasie. Jednak wiele osób wciąż zastanawia się, ile może schudnąć, zamiast zapytać, jakim kosztem. Dieta kopenhaska jest bowiem niezwykle rygorystyczna i może mieć bardzo niekorzystny wpływ na organizm. Zdecydowanie lepszym rozwiązaniem jest więc zdrowa, prawidłowo zbilansowana dieta, która stanie się elementem naszego stylu życia i da trwałe efekty. Ukończył Wydział Farmacji na Akademii Medycznej w Łodzi otrzymując tytuł magistra farmacji. Uzyskał też stopień MBA kończąc Wyższą Szkołę Kupiecką w Łodzi oraz Paris Business School.
Dieta jogurtowa dla amatorów Oczywiście najlepiej zaplanować jadłospis wraz z dietetykiem. Jeżeli jednak jesteśmy po konsultacji z lekarzem i wiemy już, że nie mają w naszym przypadku zastosowania przeciwwskazania diety jogurtowej, należy kierować się kilkoma głównymi zasadami podczas układania naszego menu.
Dieta jajeczna zapewnia szybki spadek wagi. Jak sama nazwa wskazuje, polega ona na spożywaniu jajek w ciągu całego dnia. Aby zobaczyć rezultaty, powinieneś stosować ją około 7 dni. Dieta jajeczna ma jednak swoje minusy i nie każdy może ją stosować. Poznaj szczegóły. Dieta jajeczna to jedna z najbardziej monotonnych diet. Wiąże się z wieloma restrykcjami. Zgodnie z jej zasadami, każdego dnia powinno się zjeść 6 jajek. W naszym artykule podajemy przykładowy jadłospis, który ułatwi ci rozplanowanie dietetycy twierdzą, że dieta jajeczna czyni cuda. Jeżeli będziemy przestrzegać jej zasad, możemy schudnąć nawet 5 kilogramów. Zaś stosując ją 2 tygodnie, jesteśmy w stanie zgubić aż 10 dodać, że wydłużony czas trwania diety jajecznej może wiązać się z problemami zdrowotnymi, dlatego nie każdemu się to zaleca. Jeśli masz wysoki cholesterol lub chorą wątrobę, zrezygnuj z jajeczna - przykładowy jadłospisDieta jajeczna to dieta ekspresowa. Oznacza to, że dzięki niej można szybko schudnąć, jednak nie należy ona do jesteś w pełni sił, nie masz problemów z cholesterolem i wątrobą, wypróbuj dietę jajeczną. Poniżej przedstawiamy jadłospis, który możesz 1. Śniadanie: 2 jajka na twardo, 1 jabłko, czarna kawa bez cukru. Obiad: 2 jajka na twardo, surówka ze szpinaku, sałaty, pomidora i 200g brokułów, herbatka z dzikiej róży. Kolacja: 2 jajka na twardo, zielona herbata, 2 gałązki selera naciowego z sokiem z cytryny. Dzień 2. Śniadanie: 2 jajka na twardo, pół grejpfruta, filiżanka słabej herbaty. Obiad: 2 jajka na twardo, surówka z ogórka, szczypiorku i koperku (ok. 200 g). Kolacja: 2 jajka na twardo, herbatka z melisy, 1/2 grejpfruta. Dzień 3. Śniadanie: 2 jajka na twardo z kiełkami rzodkiewki, pomidor, czarna kawa bez cukru. Obiad: 2 jajka na twardo, herbatka malinowa, 1/2 grejpfruta. Kolacja: 2 jajka na twardo, gruszka, herbatka z melisy. Dzień 4. Śniadanie: 2 jajka na twardo z kiełkami rzodkiewki, pomidor, czarna kawa bez cukru. Obiad: 2 jajka na twardo, gotowane na parze cząstki kalafiora (ok. 200 g) polane łyżeczką oliwy z oliwek, czarna kawa bez cukru. Kolacja: 2 jajka na twardo, 1 brzoskwinia, herbatka miętowa. Dzień 5. Śniadanie: 2 jajka na twardo posypane szczypiorkiem, pomarańcza, czarna kawa bez cukru. Obiad: 2 gotowane jajka, kapusta na ciepło, herbatka malinowa. Kolacja: 2 jajka na twardo, gotowany na parze brokuł z odrobiną oliwy z oliwek, herbata rumiankowa. Dzień 6. Śniadanie: 2 gotowane jajka, 1 grejpfrut, czarna kawa bez cukru. Obiad: 2 jajka na twardo, gotowana marchewka z groszkiem (ok. 200 g). Kolacja: 2 gotowane jajka, sałata rzymska z jogurtem naturalnym, herbatka z melisy. Dzień 7. Śniadanie: 2 jajka na twardo posypane szczypiorkiem, pomarańcza, czarna kawa bez cukru. Obiad: 2 jajka na twardo, surówka z sałaty, pomidora, rzodkiewki z odrobiną oliwy, słaba czarna herbata. Kolacja: 2 gotowane jajka, sałata rzymska z jogurtem naturalnym, herbatka z melisy W trakcie trwania diety jajecznej kontroluj swój organizm. Pamiętaj o tym, żeby się prawidłowo nawadniać. Jeżeli poczujesz się gorzej, dla dobra swojego zdrowia, zrezygnuj z jajeczna - wadyDieta jajeczna, mimo że jest skuteczna, ma wiele wad. Przede wszystkim jest monotonna, dlatego nie każdy jest w stanie dotrwać do jej końca. Polega na jedzeniu praktycznie samych jajek, przez co nie nie jesteśmy w stanie dostarczyć organizmowi wszystkich witamin i mikroelementów zawartych w innych pokarmach, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania na bieżąco. Polub fanpage Zdrowie Radio ZET na Facebooku!
Ewa Chodakowska to nie tylko trenerka fitness i autorka programów treningowych. Jest redaktor naczelną miesięcznika lifestyle’owego „Be Active. Dietetyka & Fitness”, przygotowuje książki poświęcone zdrowemu stylowi życia: ćwiczeniom i żywieniu. Pomysłami na zdrowe dania dzieli się na swoich profilach w mediach społecznościowych. Oto dieta Chodakowskiej - przepisy Ewy
Jadłospis jest zbudowany dla kobiety o wzroście 165cm, wadze 70kg. Celem stosowanej diety jest redukcja masy ciała o ok. 3-4 kg. Przewidzianych jest 5 posiłków w ciągu dnia z czego ostatni powinien być zjedzony o godz. Najwyższą wartość kaloryczną ze wszystkich proponowanych posiłków posiada śniadanie (418 kcal). Najczęściej przygotowujemy dietę na okres 7, 14 lub 21 dni. Nasze programy żywieniowe oferujemy także w formie pakietów, które zawierają nie tylko samą dietę. Jest możliwość wspólnych treningów lub zakupów z dietetykiem i wiele innych korzyści. A tak prezentuje się przykładowy jadłospis: 7:30 Śniadanie. Kanapka z jajkiem gotowanym i warzywami – 418 kcal. Skład: Papryka czerwona – 100g Sałata – 50g Kefir 2% tłuszczu – 150g Bułki grahamki – 80g Jaja gotowane – 50g Oliwa z oliwek – 5g 11:00 II Śniadanie – sałatka z fetą i warzywami, pieczywo pełnoziarniste – 180kcal. Skład: Chleb żytni pełnoziarnisty – 40g Ser typu „feta” – 40g Ogórek – 40g Pomidor – 40g Oliwa z oliwek – 5g Pietruszka – 10g 14:00 Pojadanie – serek wiejski z pomidorami koktajlowymi – 166kcal. Skład: Pomidor – 100g Serek twarogowy, ziarnisty – 150g 16:00 Obiad – Grillowana pierś z kurczaka bez skóry z warzywami i innymi dodatkami – 309kcal. Skład: Pierś z kurczaka (bez skóry) – 80g Kalafior – 60g Marchew – 90g Papryka czerwona – 30g Ryż brązowy gotowany – 100g 19:00 Kolacja – Ryż z musem z jabłek, jogurtem naturalnym i orzechami – 328kcal. Skład: Ryż brązowy, gotowany – 90g Jabłko gotowane (bez cukru), mus – 140g Jogurt naturalny 2% tłuszczu – 100g Orzechy włoskie – 10g Przygotowujemy także plany dietetyczne dla osób z chorobami dietozależnymi. Należą do nich nadciśnienie tętnicze, insulinooporność, cukrzyca II czy niedoczynność tarczycy. Zobacz więcej przykładów z dietamiIndywidualne diety i plany treningowe Myślisz o zmianie sposobu odżywiania ale nie wiesz od czego zacząć? Przyjdź do jednego z naszych gabinetów. Pomożemy w ułożeniu planu żywieniowego dostosowanego do Twoich indywidualnych potrzeb. Oto miejsca w których można się spotkać z dietetykiem Centrum Dietetyki i Aktywności: Szczecin Stargard Koszalin Chcesz spotkać się z dietetykiem jednak nie masz możliwości osobistego przybycia do gabinetu? To nic nie szkodzi. Z wieloma osobami współpracujemy na odległość. Możesz skorzystać tak samo jak inni z opcji konsultacji on-line. Zobacz więcej na ten temat. Bez względu na to jaką formę współpracy preferujesz, efektywnie pomożemy ci w rozwiązaniu problemów w zakresie treningu i odżywiania. Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego Czytaj więcej
Dieta ketogeniczna zasłynęła jako skuteczny sposób na odchudzanie. Co się na niej je? Przedstawiamy przykładowy tygodniowy jadłospis na diecie wysokotłuszczowej. Dowiedz się, co jedzą ketogenicy! Dieta ketogeniczna – proporcje to podstawa Przypomnijmy krótko na czym polega dieta keto. Do wprowadzenia organizmu w stan ketozy należy drastycznie ograniczyć podaż węglowodanów na
. 284 376 362 299 9 364 349 2
dieta 4 dniowa jadłospis
