Sposób przygotowania: Paszteciki z soczewicą i pieczarkami. Ciasto francuskie wyjąć z lodówki, pozostawić na 1 godzinę w temp pokojowej. Cebulę posiekać i zeszklić na oliwie. Pieczarki umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, połączyć z cebulą, poddusić. Dodać ugotowaną soczewicę, doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem
PASZTECIKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Przygotowałam paszteciki z ciasta francuskiego z nadzieniem z pasztetu. Jak widzicie, takie paszteciki z ciasta francuskiego nadziewane kiełbasą, pasztetem, czy pieczenią mogą świetnie nadawać się na imprezę sylwestrową na przykład. Pamiętam czasy, gdy robiłam w domu pasztet z mamą, potem przez lata sama szykowałam go na wszelkie imprezy domowe, rodzinne i okolicznościowe. Od dziecka lubiłam pomagać w kuchni, od zawsze ciągnęło mnie do gotowania, więc gdy tylko mogłam to chętnie włączałam się w rodzinne przygotowania. Maszynkę ręczną do mielenia mięsa, mama przykręcała do stołka. Kręciłam korbą mieląc każdy kawałek mięsa ugotowanego w wielkim garnku oraz przyprawy do miski. Strasznie się przy tym brudziło, ale nie było świąt, imienin czy urodzin bez pasztetu. Potem jedliśmy go przez wiele dni, bo przecież nic zmarnować się nie mogło. Pamiętajmy, że były to czasy, gdy kupienie dobrej jakości wędlin, mięs pieczonych lub innych wyrobów było bardzo, ale to bardzo trudne. Wracając do współczesności, mam nieodparte wrażenie, że teraz jest znacznie łatwiej. W sklepach można dostać naprawdę dobrej jakości wyroby. Ale domowe wybory są zawsze ale to zawsze najlepsze. Paszteciki z ciasta francuskiego mają to do siebie, że wspaniale pasują do zarówno do klarownych, jak i do kremowych, gęstych i zawiesistych zup. Lubię przepisy, które nie wymagają olbrzymiego nakładu pracy, a pozwalają na świetny efekt, zarówno wizualny jak i smakowy. Przywodzą mi na myśl dom rodzinny i spokojną atmosferę. Nadzienie z pasztetu sprawdziło się rewelacyjnie i tak oto powstały domowe paszteciki z ciasta francuskiego, z pasztetem, cebulą smażoną na złoto i aromatycznym tymiankiem. PASZTECIKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO PASZTECIKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO – składniki: 500-600 g pasztetu dowolnego 1 arkusz ciasta francuskiego 2 duże cebule 2 łyżki oleju 1 jajko tymianek (świeże łodyżki z listkami) mielony pieprz PASZTECIKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO – przepis: Cebule obieram, kroję w plasterki i smażę na złoto na oleju na średnim ogniu, na rozgrzanej patelni. Studzę. Wyjmuję z lodówki płat ciasta francuskiego, rozwijam cały na blacie i przekrawam go wzdłuż na pół (w długości). Powstaną dwa długie takie same prostokąty ciasta. Wyjmuję z lodówki pasztet pieczony, wyciągam go z foremki. Kroję na odpowiedniej wielkości długie kawałki, zależnie od tego jak duże porcje chcę otrzymać. Ja pokroiłam go na cztery długie paski, każdy miał około 2 cm szerokości. Przez środek każdego z dwóch płatów ciasta francuskiego, na całej jego długości, układam usmażoną cebulę, posypuję pieprzem. Następnie kładę 4 paski pasztetu, jeden za drugim, na cebuli, na całej długości ciasta. Teraz ciastem owijam pasztet. Powstaje długi wałek. Kroję go na różnej wielkości paszteciki. Układam je na formie do pieczenia i smaruję rozmąconym jajkiem oraz posypuję tymiankiem. Wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni w opcji grzania: góra i dół. Piekę przez 15 minut do czasu osiągnięcia przez ciasto ładnego, złotego koloru. Paszteciki z ciasta francuskiego podaję do zup na ciepło, bo tak najlepiej smakują. Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI Paszteciki – składniki: Pasztet pieczony Naturrino Sokołów 250 g. Ciasto francuskie 2 x 275 g. Jajko M 1 szt. Konfitura z borówek lub żurawiny 2-3 łyżki. Kminek 1 łyżeczka. Tymianek suszony 1 łyżeczka. Jak zrobić paszteciki z ciasta francuskiego? Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Możesz wybrać grzanie góra-dół albo termoobieg.Sposób przygotowania: Paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami Pieczarki oczyszczamy i drobno kroimy. Podsmażamy na oleju, przyprawiamy solą i sporą ilością pieprzu. Gdy cała woda z pieczarek odparuje, dodajemy serek topiony i mieszamy aż się połączy z pieczarkami. Ciasto francuskie kroimy na prostokąty (wielkość wedle uznania). Na każdy kładziemy łyżeczkę nadzienia i zwijamy. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem. Pieczemy w temp 200 st 15 min. Pieczarki podsmażamy, przyprawiamy, dodajemy serek topiony Na prostokąty z ciasta francuskiego nakładamy farsz i zwijamy Podobne przepisy1. Cebulę i pieczarki kroimy w drobna kosteczkę, podsmażamy. Na patelnię z cebulą i pieczarkami dodajemy mięsoi, smażymy,.Odparowujemy wode, przyprawiamy do smaku,dodajemy koncentrat,a nastepnie odstawiamy do ostygnięcia. Ciasto francuskie kroimy na równe kwadraty, na kazdy z nich kładziemy łyzkę farszu, posypujemy startym serem i Sposób przygotowania: Paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami Ciasto francuskie rozwinąć, przekroić wzdłuż na dwie części. Pieczarki drobno pokroić lub zetrzeć na tarce. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Na maśle zeszklić cebulę, dodać pieczarki, smażyć do miękkości, w razie konieczności podlać wodą. Dodać szpinak oraz wszystkie przyprawy, Dusić 5 minut. Gotowy farsz rozłożyć na wzdłuż na jednym boku ciasta francuskiego, przykryć drugim końcem ciasta. Pokroić na kawałki o szerokości 5 cm. Posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w temperaturze 180 stopni do zrumienienia. Podawać na zimno. Farsz na bazie cebuli, pieczarek i szpinaku Ciasto francuskie przekroić wzdłuż i ułożyć farsz Paszteciki posmarować roztrzepanym jajkiem Podobne przepisy . 773 274 218 140 538 323 96 435
ciasto francuskie paszteciki z pieczarkami
