Składniki: Farsz: - 4 ćwiartki z kurczaka, szyja i skrzydło z indyka z ugotowanego rosołu. - marchew, seler i pietruszka z rosołu. - szklanka rosołu. - cebula. - sól, pieprz, papryka ostra, czosnek granulowany. Naleśniki: - 1 szkl mleka.
Sałatka z gotowanego kurczaka Sałatka z udkiem z rosołu czy gotowaną piersią, każde mięso się sprawdzi. Większość osób mięso z rosołu mrozi i odkłada na później, aby zrobić pierogi, pasztet czy krokiety. Dzisiaj zachęcam do wykorzystania mięsa z rosołu już teraz, na świeżo nie odkładać na odległą przyszłość. Weźcie mięso z kurczaka z rosołu. Dokładnie oddzielcie je od kości, a następnie zmielcie w maszynce wraz z ugotowanymi warzywami. Możecie też dodać inne rodzaje mięs, na których gotowaliście swój wywar. Zmielcie też podsmażoną wcześniej wątróbkę drobiową, ok. 400 g boczku, natkę pietruszki oraz namoczoną w mleku bułkę. Na porcję uszek z 500 g mąki potrzebujecie ok. 500 g pieczarek, farsz do uszek z mięsem - można go przygotować z mielonego mięsa wieprzowego lub z gotowanego mięsa kurczaka (np. z rosołu). Do czego możecie wykorzystać farsz do uszek? Farsz do uszek z grzybów leśnych pojawia się w wielu polskich przepisach. W podobny sposób zrobicie: . 387 583 297 488 290 428 78 222