Krokiety można mrozić i nie ma znaczenia czy to krokiety z grzybami świeżymi, czy krokiety kapustą i grzybami. Jeśli planujesz mrożenie krokietów, musisz pamiętać o tym, aby nie smażyć ich zbyt mocno, ponieważ po odmrożeniu trzeba je ponownie podsmażyć , więc zbyt mocne podsmażenie krokietów przed zamrożeniem grozi
Na patelni, na pozostałych 3 łyżkach oliwy zeszklić cebulę (przez około 10 minut), nie rumieniąc. Dodać do miski z grzybami, kapustą i śliwkami. Całość doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem i ewentualnie solą, bardzo delikatnie przemieszać. Ciasto: Wysoką formę na tartę lub tortownicę** posmarować oliwą z oliwek.
Apr 28, 2015 · Gotować na wolnym ogniu, aż kapusta i grzyby będą miękkie. Odcedzić, usunąć ziela angielskie i liście laurowe. Dokładnie odsączyć. Na oleju podsmażyć drobno posiekaną cebulę, dodać szczyptę cukru. Cebulę przełożyć do kapusty z grzybami. Na tej samej patelni rozpuścić łyżkę masła, dodać pokrojone w kostkę pieczarki
Odlać wodę, ostudzić kapustę. 2. Na oleju zeszklić piórka cebuli (można posiekać ją na drobniejsze kawałki). Obrać pieczarki (jeśli są młode, wystarczy opłukać), pokroić je na małe kawałeczki lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dodać do cebuli. Posolić, popieprzyć, przykryć i podsmażyć razem (ok. 10 minut).
. 509 669 455 530 159 719 247 52
krokiety z grzybami i kapustÄ… kiszona
